Wongprawmas, R., G. Pappalardo, M. Canavari, C. Bazzani, A. Drichoutis, and B. Pecorino. “Disponibilità a Pagare Per l’acquisto Di Alimenti Funzionali: Evidenze Da Un Esperimento Di Scelta Non-Ipotetico”. Italian Review of Agricultural Economics, vol. 70, no. 3, Apr. 2016, pp. 327-44, doi:10.13128/REA-18167.