Wongprawmas, Rungsaran, Gioacchino Pappalardo, Maurizio Canavari, Claudia Bazzani, Andreas Drichoutis, and Biagio Pecorino. 2016. “Disponibilità a Pagare Per l’acquisto Di Alimenti Funzionali: Evidenze Da Un Esperimento Di Scelta Non-Ipotetico”. Italian Review of Agricultural Economics 70 (3):327-44. https://doi.org/10.13128/REA-18167.