MATERIA, V. C.; CAVALLO, C. Insetti per l’alimentazione umana: barriere e drivers per l’accettazione da parte dei consumatori. Italian Review of Agricultural Economics, [S. l.], v. 70, n. 2, p. 139–161, 2016. DOI: 10.13128/REA-18004. Disponível em: https://oajournals.fupress.net/index.php/rea/article/view/9825. Acesso em: 27 apr. 2024.